วันอังคารที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2552

ละได้ย่อมสงบ


นี่ก็เป็นบทความดีๆ อีกอันจากเว๊บธรรมะเดลิเวอรี่ http://www.dhammadelivery.com/teaching-detail.php?tea_id=130

"ทุกสิ่งทุกอย่างในโลกนี้ ล้วนแต่เคลื่อนที่ไปสู่ความเป็นอนิจจัง ทุกขัง อนัตตา ทุกอย่างในโลกนี้ เคลื่อนไปสู่การสลายตัวทั้งสิ้น ไม่ยึด ไม่ทุกข์ ไม่สุข ละได้ย่อมสงบ "

คัดลอกจากหนังสือ เรียนธรรมะบูชาพระสุปฏิปันโน เล่มของ หลวงปู่ทวด ที่มา : http://www.watthummuangna.com/board/arc ... -2797.

มงคลที่ ๓๖ มีจิตไม่โศกเศร้า


วันนี้ เอาบทความดีๆ มาฝากตัวเอง จาก http://www.dhammadelivery.com/teaching-detail.php?tea_id=79
มงคลที่ ๓๖ มีจิตไม่โศกเศร้า
๏ คราวพลักพราก จากญาติ ขาดชีวิตถูกพิชิต จองจำ ทำโทษใหญ่มีสติ คุมจิต เป็นนิตย์ไปไม่เสียใจ โศกเศร้า เฝ้าประคอง.ท่านว่ามีเหตุอยู่ ๒ ประการที่ทำให้จิตเราต้องโศกเศร้าคือ ๑.ความโศกเศร้าที่เกิดเนื่องมาจากความรัก รวมถึงรักสิ่งของ ทรัพย์สินเงินทองด้วย ๒.ความโศกเศร้าที่เกิดจากความใคร่ การทำให้จิตใจไม่โศกเศร้านั้น มีข้อแนะนำดังนี้ ๑.ใช้ปัญญาพิจารณาอยู่เนืองๆ ถึงความไม่เที่ยงในสิ่งของทั้งหลาย และร่างกายของเรา ๒.ไม่ยึดมั่นในตัวตน หรือความจีรังยั่งยืน ในคนหรือสิ่งของว่าเป็นของเรา ๓.ทุกอย่างในโลกล้วนเปลี่ยนแปลงอยู่ทุกขณะ แม้ร่างกายเราก็ใช้เป็นที่อาศัยชั่วคราวเท่านั้น ๔.คิดว่าทุกสิ่งทุกอย่างล้วนไม่เที่ยงด้วยกันทั้งนั้น

วันจันทร์ที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2552

ครบรอบหนึ่งปีที่แม่ไม่อยู่


ครบรอบหนึ่งปีที่แม่ไม่อยู่ ฉันมีอะไรจะพูดกับแม่บ้างนะ
อยากบอกแม่ว่า ตลอดเวลาที่แม่จากไป ชีวิตฉันเรียบร้อยดี จะบอกว่าลูกอยู่ได้อย่างดี สมควรตามอัตภาพ จากที่เคยหมดอาลัยตายอยาก ก็หันมาใส่ใจสุขภาพ จากที่เคยเป็นโรคซึมเศร้า ก็หันมายุ่งวุ่นวายกับการเรียนต่อ ที่อาจทำให้ชีวิตมีเรื่องต้องให้ทำ คลายเหงาไปบ้าง

แม้ว่าบางชั่วขณะ ลูกอาจทำตัวไม่ดี แม่อาจตำหนิก่นว่าฉัน หากแม่ยังอยู่ แต่ความผิดนั้น ลูกทำไปด้วยความบริสุทธิ์ใจ การที่จะรักใครสักคน ไม่ใช่ความผิด ขึ้นอยู่กับว่า เราจะรักคนๆ นั้นอย่างไรต่างหาก
หนึ่งปีที่แม่ไม่อยู่ น้าๆ และพี่สาวลูกน้าผู้ใจดี ดูแลลูกของแม่เป็นอย่างดี ส่วนตัวลูกเอง ก็ยุ่งกับการเรียนหนังสือ และเรียนรู้ที่จะรักใครบางคน ในอนาคต จะเป็นอย่างไรยังไม่รู้เลย
นอกจากนี้ ลูกยังยุ่งอยู่กับการดูแลเจ้าเพื่อนสี่ขาในบ้านของเรา อ้อ มีน้องแต้ม สมาชิกตัวน้อยที่จากลาโลกใบนี้ไปเมื่อต้นปี แต้มอายุครบปีพอดีในวันที่เสียนะแม่ ตอนฝังแต้ม ฝากบอกให้แต้มว่า ถ้าเจอคุณตาคุณยาย ให้บอกว่าพี่คิดถึงท่านมากๆ
เมื่อวันที่แม่เสียครบปี ลูกร้องไห้แทบไม่เป็นผู้เป็นคน แต่นั่นแหละ ร้องไห้ไป ใช่ว่าจะเรียกร้องเอาอดีตเก่าๆ คืนมา หวังว่าพ่อกับแม่ที่อยู่บนฟ้า จะเฝ้ามองลูก และคอยตักเตือนไม่ให้ทำสิ่งผิดพลาด แต่สุดท้าย ที่ยังเสียดายและเสียใจมาจนถึงทุกวันนี้ ก็คือ ฉันไม่มีโอกาสได้บอกรักพ่อกับแม่เลย
เขียนถึงแม่คราวนี้ ฉันขอนำเนื้อเพลง เธอจะอยู่กับฉันตลอดไป ของวงแคลช มาฝากนะ


"ความเป็นจริงวันนี้แม้ทำให้เราต้องปวดใจ แต่ฉันไม่ลืมภาพเธอได้เลย


เก็บอยู่ในหัวใจฉัน คิดถึงและเป็นห่วงเธอ รักเธออยู่เสมอไม่เคยลบเลือน


วันเวลาจะหมุนไปนานแสนนานสักเท่าไร อยากขอให้เธอมั่นใจสัญญา


จะอยู่รอที่ตรงนี้ ฉันรู้เธอไม่กลับมา แต่ความรู้สึกจะไม่เลือนจากเธอ


เธอจะอยู่กับฉันตลอดไป ไม่ว่าอีกนานแสนนาน นานเท่าไรไม่ลืมเลือน


ความทรงจำคอยย้ำและช่วยเตือน เราต่างผูกพันด้วยรักตลอดไป


เธอจะอยู่กับฉันตลอดไป ไม่ว่าอีกนานแสนนาน นานเท่าไรไม่ลืมเลือน


ความทรงจำคอยย้ำและช่วยเตือน เราต่างผูกพันด้วยรักตลอดไป


ไกลห่างคนละฟ้า แต่ด้วยรักและศรัทธา


จะเชื่อมใจถึงกัน จะสัญญาด้วยหัวใจ


ไม่มีใครแทนเธอ เธอจะอยู่กับฉันตลอดไป ไม่ว่าอีกนานแสนนาน


นานเท่าไรไม่ลืมเลือน ความทรงจำคอยย้ำและช่วยเตือน


เราต่างผูกพันด้วยรักตลอดไป ความทรงจำคอยย้ำและช่วยเตือน


เราต่างผูกพันด้วยรักตลอดไป"


วันพุธที่ 4 มีนาคม พ.ศ. 2552

ด้วยรักและห่วงใย


ผลข้างเคียงของยาคุมกำเนิดยาคุมกำเนิด

ทำให้กระดูกบางลงได้นำไปสู่ปัญหากระดูกพรุนเมื่อแก่ตัวลง ดังนั้นหากจำเป็นต้องกินหรือฉีดยาเหล่านี้ก็อย่าลืมหมั่นกินอาหารที่มีแคลเซียมสูงเช่น ผักใบเขียวเข้ม ปลาเล็กปลาน้อย ฯลฯหรือทานแคลเซียมเสริมไว้ด้วย

.ที่มา : Canadian Medical Association Journal, October 2001

ผู้หญิงชอบดื่มพึงระวังคุณผู้หญิงที่ชอบดื่มพึงระวังเพราะร่างกายคุณจะซึมซับแอลกอออล์ได้เร็วกว่าผู้ชาย ( เมาเร็วกว่า)แล้วคุณยังมีโอกาสเป็นมะเร็งเต้านมได้ง่ายกว่าคนที่ไม่ดื่มถึง 50%แถมยังกระดูกเปราะกว่ากันมากเพราะเหล้าจะเข้าไปทำลายเนื้อกระดูก(bone mass) ของคุณ

.ที่มา : Rethinking Drinking' Reader's Digest, December 2001

นั่งรถตรงไหนปลอดภัยที่สุดนั่งรถเก๋งที่เบาะหลังตรงกลางปลอดภัยที่สุดรองลงมาคือ ที่นั่งด้านหลังทางซ้าย (หลังคนนั่งข้างคนขับ)เพราะตามสถิติอุบัติเหตุจะเกิดทางด้านหน้า และ ด้านคนขับมากกว่าและหากมีคนนั่งรถไปกับคุณด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะลด อันตรายจากอุบัติเหตุการชนด้านหน้ารถลงไปด้วย...

ที่มา : The Seattle Times, November 11, 2001(ข้อมูลจาก http://www.thaihealth.or.th/th/index_th.php )

ทานกะหล่ำปลีดิบมีพิษนะในกะหล่ำปลีดิบจะมีสารพิษที่เรียกว่า กอยโตรเจน (Goibrogen)ซึ่งเป็นสารที่จะไปกันไม่ให้ต่อมไทรอยด์จับไอโอดีนไปสร้างเป็น ฮอร์โมนไทร๊อกซิน (Thyroscine) ได้ซึ่งผลที่เกิดขึ้นคือ จะทำให้เกิดเป็นโรคคอหอยพอกแต่สารพิษเหล่านี้จะถูกทำลายได้ โดยการต้มจึงควรรับประทานกะหล่ำปลีสุกจะดีกว่ากะหล่ำปลีดิบ ถั่วงอกดิบมีโทษครับในผักสดบางชนิดมีสารพิษที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เช่น ในถั่วงอกมีสารพิษพวกที่เรียกว่าไฟเตต ซึ่งเมื่อกินเข้าไปจะไปจับแร่ธาตุบางชนิดที่อยู่ในอาหารทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมแร่ธาตุเหล่านั้นเข้าร่างกายร่างกายจะเป็นโรคขาดแร่ธาตุสารพิษเหล่านี้สามารถทำลายได้โดยการต้มจึงควรรับประทานถั่วงอกสุขดีกว่าถั่วงอกดิบ วิธีป้องกันตะคริวตะคริวเกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายขาดน้ำและเกลือแร่การดื่มน้ำและ รับประทานผลไม้สดมากๆจึงช่วยลดการเป็นตะคริวได้...

ที่มา : Health& Fitness Column, Detroit News,August 22, 2001

อดนอนบ่อยๆ ระวังเป็นเบาหวานร่างกายที่ไม่ได้รับการนอนหลับพักผ่อนอย่างเต็มอิ่มจะใช้อินซูลินได้น้อยลงคนอดนอนบ่อยๆ จึงมีโอกาสเป็นโรคเบาหวานสูงกว่าปกติ...

ที่มา : The Seattle Times, July 22, 2001

ตรวจฉี่ด้วยตัวเองร่างกายแต่ละคนต้องการน้ำไม่เท่ากันแพทย์แนะนำว่าควรดื่มมาก พอที่จะถ่ายปัสสาวะได้ทุกๆ 3-4 ชั่วโมงหากปัสสาวะคุณเป็นสีเหลือง เข้มกว่าปกติ แสดงว่าคุณกำลังขาดน้ำ...

ที่มา : Health & Fitness Column, Detroit News, August 22, 2001

เนยแท้ vs เนยเทียม

เนยแท้ๆ ที่ทำมาจากนม อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายกว่าเนยเทียมหรือมาร์การีนซึ่งไม่มีประโยชน์เลยแถมเป็นพิษต่อร่างกายอีกต่างหากแต่ไม่ควรจะบริโภคเนยให้มากนักเพราะมากไปก็ทำให้เป็นโรคหัวใจ และความดันได้ง่าย...

วิธีชะลอความแก่ 7 ประการ

เรื่องความชราที่มาเยือนนั้นเป็นไปตามวัยก็จริงแต่หนุ่มสาวสมัยนี้กลับ 'แก่ก่อนวัย'ถึงเป็นที่มาของความเชื่อที่ว่า 'ทุกอย่างนั้นอยู่ที่ใจ'เคล็ดลับเหล่านี้ได้จาก น.พ.พันธ์ศักดิ์ ศุกระฤกษ์สูตินารีแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ

๑.ต้องไม่อยากแก่...ต้องตั้งใจคงความเป็นหนุ่มเป็นสาวเอาไว้และต้องปฏิบัติควบคู่ไปทั้งร่างกาย จิตใจ และจิตวิญญาณ

๒.มีใจเป็นหนุ่มสาว...คือ รักอิสระ มองโลกในแง่ดีและที่สำคัญมีความหวังเสมอหรือการคบเพื่อนที่อายุน้อยกว่าก็เป็นวิธีการที่ดี

๓.ลดความเครียด..เลิกเอาคิ้วผูกโบได้แล้ว ลองยิ้มให้มากขึ้นถ้าไม่รู้จะยิ้มอย่างไรก็ลองยิ้มกับกระจกเงาที่บ้านดูสิ

๔.ออกกำลังกายสม่ำเสมอ..ออกกำลังการอย่างน้อย 15 นาทีจะดี

๕.กินอาหารต้านชรา..พยายามเลือกอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกายเช่น พืชผักผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ

๖.นอนหลับเพียงพอ..เราควรจะนอนให้เพียงพอกับร่างกายที่ดีที่สุดควรนอนก่อนสี่ทุ่มจะดีที่สุด

๗.ความรัก..ความรักเท่านั้นที่จะช่วยให้คนสดชื่น กระชุ่มกระชวยทั้งความรักของคนหรือสัตว์ ก็จะช่วยให้เราหัวใจเบิกบาน

ขนมเด็กเคลือบยาพิษ Safe Stamp

ระวัง !อันตรายจากอาหารขบเคี้ยว ข้อมูลจากการสำรวจของราชพฤกษ์โพลคณะสาธารณะสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดลซึ่งเก็บตัวอย่างจากขนมหลายประเภทจากโรงเรียนอนุบาลและประถมศึกษา จำนวน 40 โรงเรียนในพื้นที่17 เขตของกรุงเทพมหานครพบว่าภัยร้ายที่แฝงอยู่ในขนมเด็กโดยเฉพาะสารตะกั่วซึ่งเป็นพิษต่อร่างกายขณะเดียวกันก็ยังพบสารอันตรายอื่นๆโดยเฉพาะเกลือโซเดียมในปริมาณมากน้อยต่างกันไปซึ่งหากบริโภค มากจนตกค้างสะสมในร่างกายอาจมีผลให้เส้นเลือดในสมองโป่งพองได้10 อันดับขนมขบเคี้ยวประเภทข้าว แป้งที่พบปริมาณโซเดียมสูงสุดดังนี้

1. ข้าวเกรียบปลาหมึก ตราอาริงาโตป้ง

2. ขนมทอดกรอบตราปูไทย ซองส้มเข้มป้ง

3. ข้าวเกรียบทอด ตราเอสบี รสพริกหยวกี่

4. ข้าวเกรียบกุ้ง ตราฮานามิ รสเม็กซิกันชิลลี่ษ

5. แป้งมันฝรั่งทอดกรอบ ตราโรลเลอร์ โคสเตอร์รสหัวหอมทรงเครื่อง

6. แป้งข้าวโพดอบกรอบ ตราโจโต้ รสปลาหมึก

7. ข้าวเกรียบกุ้ง ตราคาลบี้ รสต้มยำรสแซบ

8. ข้าวเกรียบปลา ตรามโนห์รา

9. ข้าวเกรียบกุ้ง ตรามโนห์รา

10. ข้าวเกรียบรสมะเขือเทศ

โทษของน้ำต้มเดือด

หลายๆ ครั้งน้ำประปามีแร่ธาตุหลายชนิดเมื่อต้มเดือดแล้วเดือดอีกหลายๆ ครั้งน้ำจำนวนมากจะระเหยกลายเป็นไอ ส่วนที่เหลือจึงมีปริมาณแร่ธาตุ ชนิดต่างๆ เข้มข้นขึ้นมากและเกินมาตรฐานการบริโภค น้ำที่ต้มเดือดนานๆไอออนของซิลเวอร์ไนเตรทที่อยู่ในน้ำจะเปลี่ยนเป็นซิลเวอร์ไนไตรท์ซึ่งเป็นสารที่ให้โทษแก่ร่างกายและแร่ธาตุบางอย่างที่เป็นโทษต่อร่างกายจะมีปริมาณเพิ่มมากขึ้นเพราะการระเหยของน้ำและอาจมากจนเกินขีดจำกัด ความสามารถของร่างกายในการกำจัดขับถ่ายออกมาจึงไม่ควรดื่มน้ำที่ ต้มเดือดแล้วหลาย ๆ ครั้ง ครับ

อาหารต้านมะเร็ง 5 ประการเพื่อการป้องกัน

1. รับประทานผักตระกูลกะหล่ำให้มากเช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก ผักคะน้า หัวผักกาด บรอคโคลี่ ฯลฯเพื่อป้องกัน โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ ลำไส้ส่วนปลายกระเพาะอาหาร และอวัยวะระบบทางเดินหายใจ

2. รับประทานอาหารที่มีกากมากเช่น ผัก ผลไม้ ข้าว ข้าวโพด และเมล็ดธัญพืชอื่น ๆเพื่อป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่

3. รับประทานอาหารที่มีเบต้าแคโรทีน และไวตามินเอสูงเช่น ผัก ผลไม้สีเขียว-เหลืองเพื่อป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร กล่องเสียง และปอดำ

4. รับประทานอาหารที่มีไวตามินซีสูงเช่น ผัก ผลไม้ต่างๆเพื่อป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร และกระเพาะอาหาร

5. ควบคุมน้ำหนักตัว..โรคอ้วนมีความสัมพันธ์กับโรคมะเร็งเช่น มดลูก ถุงน้ำดี เต้านม และลำไส้ใหญ่

ผลกระทบของการอดนอน

งานวิจัยเชิงทดลอง โดยอาสาสมัครหนุ่มสาวทดลองนอนหลับวันละ 4 ชม. เป็นเวลา 6 คืน เมื่อเจาะตัวอย่างเลือดพบว่า มีปัญหาระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้นและควบคุมยากซึ่งเกือบจะเป็นเหมือนโรคเบาหวานนักวิจัยยังพบว่าการอดนอนเป็นสาเหตุของโรคอ้วนโดยเกี่ยวข้องกับฮอร์โมนเร่งการเติบโตซึ่งเป็นฮอร์โมนกระตุ้นการเจริญเติบโตทางกายภาพและควบคุมสัดส่วนของไขมันต่อกล้ามเนื้อในร่างกายการอดนอนทำให้ฮอร์โมนนี้หลั่งน้อยลงร่ายกายรู้สึกอยากอาหารมากขึ้นนอกจากนี้ยังส่งผลต่อฮอร์โมนเลปตินซึ่งเป็นสารที่สื่อต่อระบบประสาทว่า ควรจะอิ่มได้เร็วหรือช้าเท่าใดตามความต้องการอาหารของร่างกายเมื่อระดับเลปตินลดลงจากการนอนน้อยผู้คนจะรู้สึกอยากอาหารมากขึ้นแม้จะได้กินอาหารจนได้พลังงานเพียงพอแล้วก็ตามการนอนไม่พอยังส่งผลต่อเม็ดเลือดขาวและกลไกการตอบสนองภูมิคุ้มกันต่างๆ ของร่างกายทำให้เจ็บป่วยง่ายเมื่อเจอเชื้อโรคการนอนไม่พออาจส่งผลร้ายแรงถึงขั้นเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งมีความเกี่ยวข้องกันในเรื่องวงจรการหลั่งฮอร์โมนแปรปรวนเนื่องมาจากการอดนอนและ แสงรบกวนในเวลากลางคืนทำให้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมฉะนั้น นอกจากเราควรจะนอนให้เพียงพอแล้วเรายังไม่ควรเปิดไฟนอนอีกด้วย

6 อัศวินช่วยลดไขมันในเส้นเลือด

ร่างกายของคนเราสามารถสร้างคอเลสเตอรอลได้เองอยู่แล้วดังนั้นถ้าเรารับประทานอาหารที่มีไขมันสูงระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดก็จะมีสูงขึ้นตามไปด้วยเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดอุดตันและหัวใจวายแน่นอนอาหารบางอย่างมีคุณสมบัติช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลได้ เป็นอย่างดีเยี่ยม6 อัศวินตัวสำคัญนั้นคือ

1.มะเขือต่างๆ..

2.หอมหัวใหญ่..

3.กระเทียม

4.ถั่วเหลือง..

5. แอปเปิล..

6.โยเกิร์ต

วันใดมื้อใดที่คุณมีเมนูอาหารซึ่งอุดมไปด้วยไขมันมากๆก็ควรรับประทานอัศวินตัวหนึ่งตัวใดเพื่อควบคุมไขมัน.

อาหารอันตรายเมื่อท้องว่าง

คุณทราบไหมว่าเมื่อท้องของคุณว่างแล้วคุณรับประทานอาหารเข้าไปอาจส่งผลร้ายต่อสุขภาพของคุณได้ เพราะฉะนั้นก่อนที่จะรับประทานอาหาร ควรเลือกชนิดของอาหารเสียก่อนอาหารที่ไม่ควรรับประทาน ขณะท้องว่างมีชนิดใดบ้างมีบางชนิดที่เราแทบไม่เชื่อเลยล่ะกล้วย.. เพราะกล้วยอุดมไปด้วยธาตุแมกนีเซียม การรับประทานกล้วยขณะท้องว่าง จะทำให้ปริมาณธาตุแมกนีเซียมในเลือดสูงขึ้นทำให้สูญเสียสัดส่วนของแคลเซียมและแมกนีเซียมไป เป็นการยับยั้งการทำงานของหลอดเลือดหัวใจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างยิ่งกระเทียม .. เพราะจะทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหาร ได้รับการกระตุ้นเกิดโรคกระเพาะอาหารอักเสบอย่างรุนแรงผัก.. การรับประทานผักอย่างเดียวขณะท้องว่างจะทำให้กระเพาะอาหารเกิดอาการผิดปรกตินอกจากนั้น ยังไม่ควรอาบน้ำ และออกกำลังกายด้วยเช่นกันเพราะการอาบน้ำและการออกกำลังกาย ในขณะที่ท้องว่างจะทำให้เกิดอาการช็อก เนื่องจากน้ำตาลในเลือดต่ำได้ง่าย

นมและนมถั่วเหลือง

.. แม้ว่านมถั่วเหลืองจะอุดมไปด้วยโปรตีนแต่จะเกิดประสิทธิภาพมากที่สุด เมื่อกระเพาะอาหารมีสารอาหารประเภทแป้งอยู่ด้วย

เหล้า .. หากดื่มเหล้าในขณะท้องว่าง จะไปกระตุ้นเยื่อบุกระเพาะอาหาร ทำให้เป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบ และเป็นแผลในกระเพาะอาหารได้

น้ำตาลหรืออาหารหวาน. .. ไม่ควรรับประทานอาหารหวานหรือน้ำตาล เช่น น้ำอัดลม ช็อกโกแลต เพราะหากรับประทานขณะท้องว่างจะทำให้โปรตีนรวมตัวกับน้ำตาลส่งผลต่อการดูดซึมโปรตีนทุกชนิดและลดสมรรถภาพการทำงานของระบบหมุนเวียนเลือดและไต

ชา. ..ที่แก่เกินไป

ชาทำให้กรดเกลือในน้ำย่อยในกระเพาะอาหารเจือจาง ส่งผลให้การทำงานของระบบย่อยอาหารลดลง และเกิดอาการใจสั่น เวียนศีรษะมือเท้าไม่มีแรง จิตใจไม่สงบลูกพลับ .. ไม่ควรรับประทานลูกพลับในขณะที่ท้องว่างเพราะกระเพาะอาหารจะหลั่งกรดเกลือออกมามาก หากไปรวมตัวกับยางและสารแขวนลอยในลูกพลับแล้วจะทำให้เจ็บหน้าอกคลื่นไส้ และเป็นแผลในกระเพาะอาหาร

ไอศกรีม อาหารขยะ

ไอศกรีมบางยี่ห้อ บางผู้ผลิต ใช้ไขมันที่เหลือจากโรงฆ่าสัตว์ แทนและได้ใส่ส่วนผสมสังเคราะห์ จากสารเคมีต่าง ๆ ดังนี้

1. ไดอิธิลกลูคอล ( diethyl glucol ) ..สารเคมีราคาถูก ใช้ตีไขมันให้กระจาย แทนการใช้ ่ไข่ เป็นสารกันเยือกแข็ง ที่ใช้กันน้ำแข็ง( anti freeze) และผสมในน้ำยากัดสี

2. อัลดีไฮด์ - ซี71 ( aldehyde-C71 ) .. ใช้สร้างกลิ่น เชอร์รี่ให้ไอศกรีมเป็นของเหลวติดไฟง่าย และยังนำไปใช้ทำสีอะนิลีน พลาสติกและยาง

3.ไปเปอร์โอรัล ( piperoral ) ..ใช้แทนวานิลลา เป็นสารเคมีที่ใช้ฆ่าเหาและหมัด

4. อิธิลอะซีเตท (ethyl acetate ) .. ใช้สร้างกลิ่นรสสับปะรดใช้เป็นตัวทำความสะอาดหนังและผ้าทอ กลิ่นของสารเคมีตัวนี้ทำให้เกิดโรคปอดเรื้อรัง ตับ และหัวใจผิดปกติ

5. บิวธีรัลดีไฮด์ ( butyraldehyde) ใช้สร้างกลิ่นรสเมล็ดในผลไม้เปลือกแข็ง เป็นสารประกอบสำคัญในกาวยาง

6. แอนนิล อะซีเตท ( anyle acetate) ใช้สร้างกลิ่นรสกล้วยหอมเป็นสารทำลายใช้ล้างไขมัน

7. เบนซิล อะซีเตท(benzyle acetate) ใช้สร้างกลิ่นและรสสตรอเบอร์รี่

ความรัก ผิดหรือไม่ผิด

จากฟอร์เวิดส์เมล์ แต่ดันโดน

"ในขณะที่เราคิดถึงคนๆนึงตลอดเวลา เค้าคนนั้นก็อาจคิดถึงคนอื่นอยู่ก็เป็นได้ และบางครั้ง ก็อาจมีคนที่คิดถึงเรา โดยที่เราไม่สนใจเลยเช่นกัน

บางครั้ง การได้ฝันไปคนเดียวมันก็ดีกว่าการได้รู้ความจริง ที่ว่า สิ่งที่เราคิดทั้งหมดมันคือ ความฝันของเราเองเพียงคนเดียว

ฉะนั้น ไม่แปลกที่คนส่วนให­่เลือกที่จะจมกับความฝัน มากกว่าการได้รับรู้ความจริง

การไม่ได้เป็นที่ 1 ในใจเค้า ไม่ใช่เรื่องน่าเศร้า... เราอาจ เป็นที่ 2 ซึ่งมันก็ยังดีกว่าเป็นที่ 3 ที่ 4... และหากเราเป็นที่ 10 ในใจเค้า

ก็ขอให้คิดไว้ว่า ดีกว่าเราไม่มีความสำคั­อะไรในใจเค้าเลย แต่โปรดจำไว้เถอะว่า หากหัวใจของคุณยังไม่ร้องไห้ออกมาดังๆ พร้อมกับพูดกับตัวเองว่า

... 'ฉันเหนื่อยเหลือเกินแล้ว โปรดห้ามใจเถอะ ก่อนที่ชั้นจะอ่อนล้าไปกว่านี้' ก็จงชอบต่อไปเถอะ

การรักใครซักคน ไม่ต้องการความพยายาม 'การตัดใจ' ต่างหาก ที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากมาย

ลองชั่งน้ำหนักในใจเราดูสิว่า ความสุขยามที่คุณได้สบตาเค้า กับความทุกข์ยามที่คุณต้องคอยหลบตาเค้า อันไหนมันหนักหนากว่ากัน

อย่าโทษตัวเองที่มาเจอเค้าสายเกินไป อย่าโทษเค้า ที่ไม่มีใจให้... อย่าโทษโชคชะตา ที่ทำให้เราพบกัน แต่ไม่ได้ทำให้เราใจตรงกัน

แต่... จง ยิ้มให้กับตัวเอง ที่อย่างน้อย ถึงจะพบกับเค้าคนนั้นสายเกินไป แต่ก็ยังได้พบ ยิ้มให้เค้า ที่ถึงจะไม่ได้ให้ใจเรามา แต่ก็ยังได้รับหัวใจของเราไป

ยิ้มให้กับโชคชะตา ที่ยังทำให้เรา...ได้รู้จักกัน คุณควรจะดีใจด้วยซ้ำที่ครั้งหนึ่ง คุณได้เจอคนที่คุณอยากเก็บรอยยิ้มของเค้าไว้คนเดียว

คนที่คุณใส่ใจกว่าตัวคุณเอง คนที่ทำให้คุณหัวเราะและร้องไห้ได้มากมาย คนที่เพียงแค่ยิ้มของเค้า ก็สามารถเปลี่ยนวันที่หมองหม่น...ให้กลายเป็นวันที่สดใส เท่านี้มันก็เพียงพอแล้วไม่ใช่หรือ แค่การได้เห็นคนที่เรารัก ได้หัวเราะอยู่กับใครสักคนที่เค้ารักมากที่สุด นั่นแหละคือความสุขของการได้รัก...อย่างจริงใจ

20 คำถามกับ ว.วชิรเมธี

๒๐ คำถามกับ ว.วชิรเมธี
บางส่วนจากหนังสือ"มหัศจรรย์แห่งชีวิต ๗ หลักคิดจาก ว.วชิรเมธี"
๑. กลัวลูกมีเซ็กส์ในวัยเรียน?
ไม่อยากให้เกิด ต้องเอาปัญญาใส่ในมือลูกให้เงินลูกน้อยๆ ให้ความรู้แก่ลูกมากๆ ด่าลูกน้อยๆ ให้คำสอนลูกมากๆ
๒. ไหว้พระขอพรอะไรดี?
(๑) ขออย่าให้โลภจนหน้ามืด
(๒) ขออย่าให้โกรธจนทำร้ายตัวเอง
(๓) ขออย่าให้หลงจนไม่รู้ดีรู้ชั่ว
(๔) ขออย่าให้ตายในสงครามระหว่างคนไทยด้วยกันเอง
๓. ท้อแท้กับปัญหามากมายทำอย่างไรดี?
ปลาที่ยังเป็นอยู่ ล้วนเรียนรู้ที่จะว่ายทวนน้ำส่วนปลาตาย มักไหลตามน้ำปัญหาทำให้คนธรรมดาท้อ แต่ทำให้คนมีปัญญาลุกขึ้นมาแก้ไข
๔. ทะเลาะกับแฟนจนไม่มีสมาธิทำงาน?
งานส่วนงาน แฟนส่วนแฟนรู้จักแบ่งเวลาให้งาน รู้จักแบ่งเวลาให้แฟนอย่าเสียงานเพราะแฟน อย่าเสียแฟนเพราะงาน
๕. โกรธ! ถูกเพื่อนนินทา?
โบราณว่าไม่มีใครเตะหมาที่ตายแล้วคุณถูกนินทาแสดงว่าคุณยังมีความหมายคุณเป็นคนโชคดี จู่ๆ ก็มีกระจกวิเศษสะท้อนความอัปลักษณ์ให้เห็นความบกพร่องของตัวเอง
๖. จับได้ว่าแฟนมีกิ๊กทำอย่างไรดี?
(๑) ถามตัวเองว่าเราดีกับเขาพอหรือยัง
(๒) ระหว่างเรากับกิ๊กมีข้อดีข้อด้อยต่างกันตรงไหน
(๓) ถามแฟนว่าจะเลือกใครก็รีบทำไม่รักฉัน อย่าทำให้ฉันเสียเวลา
๗. โดนเพื่อนร่วมงานแย่งซีนทำอย่างไร?
เขาแย่งจากเราได้เพียงแค่ซีนและภาพลักษณ์เท่านั้นแต่เขาไม่สามารถแย่งความรู้และความสามารถไปจากเราได้
๘. งานเยอะมากทำอย่างไรดี?
(๑) รู้ว่างานเยอะต้องรีบทำ
(๒) อย่าดองงานข้ามปีข้ามชาติ
(๓) เรียงลำดับความสำคัญของงานสำคัญก่อนให้รีบทำ สำคัญน้อยค่อยทยอยทำ
๙. ทำงานดี มีแต่คนริษยา จะรับมืออย่างไร?
โบราณว่า ไม้ใหญ่ย่อมเจอขวานคมคนเด่นต้องมีคนด่า คนมีปัญญาจึงมีคนลองดีคนทำงานดีจึงมีคนริษยา ปรากฏการณ์เช่นว่านี้เป็นของธรรมดา ทำงานดีจนมีคนริษยายังดีกว่าทำงานไม่ดี จึงเป็นได้อย่างดีแค่คนที่คอยริษยา
๑๐. ทำงานแทบตาย เงินไม่พอใช้ ทำอย่างไรดี?
(๑) หางานใหม่
(๒) ลดความต้องการให้น้อยลง อยู่กับความจริงให้มาก
(๓) บริโภคปัจจัยสี่โดยมุ่งประโยชน์ อย่ามุ่งประดับ
(๔) ทำบัญชีรายรับรายจ่าย รับมากกว่าจ่ายจึงนับว่ายอดจ่ายมากกว่ารับนับว่าแย่
๑๑. ถูกนายด่า อารมณ์เสีย?
คนที่ด่าคนอื่นสะท้อนว่าระบบข้างใจกำลังพัง (should be ยับยั้งชั่งใจ)คนอารมณ์เสียเพราะถูกด่าแสดงว่าระบบของตัวเองก็พังตามไปด้วย
๑๒. ไถ่ชีวิตโคได้บุญมากไหม?
ถ้าไถ่แล้วโคอยู่รอด คุณได้บุญแต่หากไถ่เพื่อทำให้วัดอยู่รอด คุณได้บาปแทนที่จะไถ่โคกระบือคุณควรไถ่ตัวเองให้พ้นจากความโลภ โกรธ หลง ดีกว่า
๑๓. แฟนติดหนังเกาหลี ดูทั้งคืนไม่ยอมนอน?
ขอให้คิดว่าอย่างน้อยเธอยังนั่งดูอยู่ในบ้านถึงเธอจะติดหนังเกาหลี ก็ยังดีกว่าติดผู้ชายขี้หลีที่อยู่นอกบ้าน
๑๔. ลูกค้าจู้จี้ทำอย่างไรดี?
มีลูกค้าจู้จี้ยังดีกว่าวันทั้งวันไม่มีใครแวะเวียนผ่านมาเยี่ยมเยียนถึงในร้านลูกค้าจู้จี้ได้ แต่คุณต้องทำให้เขาประทับใจเอาไว้เสมอ
๑๕. ไปงานวันเกิดควรได้อะไร?
(๑) ได้ถามตัวเองว่า เราเกิดมาเพื่ออะไร
(๒) ได้ถามตัวเอ??ว่า เราเกิดมาจากใคร
(๓) ได้ถามตัวเองว่า เรากตัญญูต่อผู้ให้กำเนิดแล้วหรือยัง
๑๖. สวดมนต์บทไหนดี?
(๑) สวดพุทธคุณเพื่อเตือนว่า จงเป็นผู้ตื่น
(๒) สวดธรรมคุณเพื่อเตือนว่าจงเว้นสิ่งที่ควรเว้น จงทำสิ่งที่ควรทำ
(๓) สวดสังฆคุณเพื่อเตือนว่า พระอรหันต์ที่แท้คือพ่อกับแม่ที่อยู่ในบ้านของเรานั่นเอง
๑๗. สามีไม่สนใจธรรมะเลยทำอย่างไรดี?
(๑) เราควรมีธรรมะให้เขาดู
(๒) เราควรอยู่ให้เขาเห็น
(๓) เราควรสงบเย็นให้เขาได้สัมผัสเนื่องเพราะ หนึ่งการกระทำสำคัญกว่าพันคำพูด
๑๘. โดนขับรถปาดหน้า โมโหมาก?
(๑) บอกตัวเองว่าโกรธคือโง่ โมโหคือบ้า ด่าคือมาร ระรานคือบาป
(๒) เปลี่ยนการด่าเป็นการแผ่เมตตาให้เขาถึงที่หมายโดยปลอดภัย
(๓) เตือนตนไว้ว่า อย่าขับรถปาดหน้าใคร เพราะอาจมีอันตรายรอบด้าน
๑๙. อยู่ในกลุ่มเพื่อนชอบนินทาจะตีจากดีไหม?
ท่านพุทธทาสกล่าวว่า คนชอบนินทาคือคนที่ชอบกินของเน่าถ้าเราร่วมผสมโรงไปกับเขา แสดงว่าเราเองก็ชอบกินของเน่าไม่เบาเหมือนกัน
๒๐. ทำไมมักเจอสิ่งที่ไม่ชอบใจอยู่เสมอ?
ผู้รู้บอกว่า ศิลปินอย่าดูหมิ่นศิลปะ กองขยะดูดีๆ ยังมีศิลป์ดังนั้น ในสิ่งที่คุณไม่ชอบ ย่อมมีแง่มุมที่คุณชอบอย่างแน่นอนมองอย่างพินิจจะพบว่า ในดีมีเสีย ในเสียมีดี